Rouge de St Hippolyte 2024 – « Vieilles Vignes »
14.00 € TTC
Rouge de St Hippolyte 2024
« Vieilles Vignes »
Vin issu du cépage Pinot Noir, vieilles vignes de plus de 50 ans.
Production sur l’AOC Alsace – mention Rouge de Saint-Hippolyte. Cette mention est exclusive à deux villages alsaciens, elle comporte moins de rendement par hectares donc plus de concentration en arômes et saveurs.
Vin corsé et long en bouche. Cette cuvée dévoile un nez puissant aux fruits rouges.
En bouche, ses tanins donnent une belle structure et une légère sensation chaleureuse en fin de bouche.
Il pourra accompagner des plats comme le Pot au feu, viandes avec des belles sauces, gibier. Avec un dessert au chocolat.