Visites de cave sur la Route du Vin d'Alsace
Pour les initiés, les amateurs et les connaisseurs ! Les visites de cave sur la Route du Vin d’Alsace vous permettront de découvrir le monde viticole en dégustant des vins locaux.
Si vous cherchez des activités en Alsace, plongez dans la viticulture alsacienne : Découvrez le domaine et son histoire et les méthodes de vinification de vins alsaciens. Profitez d’une dégustation du vin d’Alsace dans une ambiance conviviale et de détente.
Visiter la Route des vins en Alsace
La Route des Vins d’Alsace est une célèbre route touristique qui traverse la région viticole d’Alsace. Elle s’étend sur environ 170 kilomètres, du nord au sud, à travers les vignobles et les villages pittoresques. Les paysages sont magnifiques, avec des collines couvertes de vignes, des villages médiévaux et des châteaux.
Visiter la Route des vins d’Alsace est le moyen parfait pour découvrir l’histoire et production viticole. Tout au long de la route, vous trouverez de nombreuses caves et domaines viticoles où vous pourrez déguster des vins locaux. De nombreuses caves offrent des visites guidées et des dégustations, ce qui permet aux visiteurs de découvrir les différents cépages et les techniques de vinification. Au Domaine Sylvie Fahrer et Fils à Saint-Hippolyte, on vous propose plusieurs visites de cave et dégustation pour découvrir notre métier.
Quels villages visiter sur la Route des vins d’Alsace ?
Saint-Hippolyte : Charmant petit village de 1000 habitants et plusieurs caves à visiter. Connu pour ces vins rouges d’exception, le village de Saint-Hippolyte est idéalement situé pour visiter d’autres villages de la route du vin.
Ribeauvillé : Situé à proximité de Saint-Hippolyte, Ribeauvillé est un autre village médiéval plein de charme. Ses rues étroites regorgent de maisons à colombages bien conservées, de boutiques artisanales et de caves à vin. Ne manquez pas le château de Saint-Ulrich et le château du Girsberg qui surplombent le village.
Riquewihr : Probablement l’un des villages les plus célèbres et les plus pittoresques d’Alsace, réputé pour ses maisons à colombages colorées, ses rues pavées et son ambiance médiévale. Il est également connu pour ses vins, en particulier le Gewurztraminer.
Kaysersberg : Élu village préféré des Français en 2017, Kaysersberg est un joyau médiéval niché au cœur des vignobles. Avec ses maisons pittoresques, sa rivière sinueuse et son impressionnant château en ruines, Kaysersberg est un endroit idéal pour se promener et déguster des vins locaux.
Eguisheim : Classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », Eguisheim est célèbre pour son architecture traditionnelle alsacienne, ses ruelles étroites et son ambiance chaleureuse. Promenez-vous dans les rues pavées en forme de cercle concentrique autour du château et arrêtez-vous dans l’une des caves à vin pour déguster les vins de la région.
Hunawihr : Ce petit village pittoresque est entouré de vignes et est célèbre pour son église fortifiée et son jardin des papillons. C’est un endroit paisible pour une promenade tranquille et une dégustation de vins dans les caves locales.
Activités à faire en Alsace
Évènements sur la Route du vin d’Alsace
L’été, l’Alsace offre plusieurs évènements autour du vin à ne pas manquer, voici une liste de nos évènements préférés :
– Fête du Gewurztraminer à Bergheim : le 20 Juillet 2024
– Vin et traditions à Epfig : le 3 et 4 Août 2024
– Fête du Riesling à Riquewihr : du 14 au 15 Septembre 2024
– Fête du vin Nouveau à Saint-Hippolyte : le 22 et le 29 Septembre 2024
Et si vous cherchez un évènement dans un domaine viticole,
on vous propose nos soirées afterwork : le Vit’Apéro !
Itinéraire sur la Route du vin d'Alsace
Voici l’itinéraire préféré de notre équipe :
• Pour bien commencer la journée, le matin vous pouvez déambuler dans Riquewihr pour y découvrir le village et l’architecture Alsacienne ainsi que des musées. Ce village si connu est moins visité le matin donc vous profiterez du calme.
• Tout en suivant la route du vin pour profiter des beaux paysages ballonés des vignes, vous arriverez au village de Saint-Hippolyte. Le midi, pour le déjeuner, nous vous conseillons le restaurant le Hupsa Pfannala à Saint-Hippolyte ou Chez Helmut à Rorschwihr, où vous mangerez des plats traditionnaux de notre région.
• L’après-midi, vous pouvez aller vous balader au Château du Haut-Koenigsbourg et le visiter.
• À 16 h, rendez-vous au domaine pour faire une visite guidée de notre cave suivie d’une dégustation pour découvrir les vins d’Alsace. Une fois la visite finie, profitez de notre terrasse et jardin pour déguster des vins ou pour boire un verre autour d’une planchette de charcuteries et de fromages.
Quelles activités faire aux alentours de Saint-Hippolyte (68) avec des enfants ?
Pour une aventure médiévale, vous pouvez vous rendre au Château du Haut-Koenigsbourg pour le visiter. La visite se fait en 1h30 environ.
Vous pouvez également profiter d’être en extérieur pour aller voir les singes et les aigles à la Montagne des Singes et à la Volerie des aigles, non loin du Château.
Sur le thème des animaux, vous pouvez vous rendre à Hunawihr au Naturoparc et au Jardin des Papillons.
Pour plus de sensations fortes, aller faire les attractions du Parc Cigolande à Kintzheim ou bien au Parc du Petit Prince à Ungersheim. Pour petits et grands, vous avez Europa park en Allemagne.
Si vous faites une journée à Strasbourg, vous pouvez emmener vos enfants faire un tour de Bateau mouche pour découvrir la ville, profitez du parc de l’orangerie ou bien découvrir les sciences en s’amusant au Vaisseau.
Du côté de Mulhouse, aller découvrir l’Alsace d’antan et ses traditions à l’écomusée d’Alsace ainsi que la cité du train ou encore le Musée de l’automobile. Vous pouvez également aller visiter le zoo de Mulhouse.
