Oenotourisme en Alsace
Bienvenue à la Route du Vin d’Alsace, où les terroirs et cépages se mêlent pour vous proposer de profiter de l’oenotourisme en Alsace.
Toute l'année
Oenotourisme en Alsace : visite de cave à vin
Pour les initiés et les amateurs.
Découvrez notre domaine alsacien et son histoire lors d’une visite guidée spécialement conçue pour les initiés et les amateurs. Plongez dans l’histoire de notre domaine, depuis ses débuts jusqu’à sa quatrième génération, à travers une exploration du chai et des vieilles cuves souterraines chargées d’histoire. Laissez-vous captiver par l’évolution de notre domaine au fil du temps, marquée par la passion et le savoir-faire transmis de génération en génération.
Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins d’Alsace tout en apprenant les secrets du métier de vigneron.
Plongez au cœur de la viticulture alsacienne avec une expérience conçue pour les amateurs les plus gourmands. Découvrez les secrets de notre cave à vin en Alsace lors d’une visite immersive qui vous emmènera à travers les vieilles cuves souterraines chargées de traditions jusqu’à l’évolution du domaine et sa quatrième génération.
Ensuite, une dégustation des vins d’Alsace accompagnés de 4 accords mets et vins : Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte – saumon fumé – fromage – chocolat.
Laissez vos papilles voyager à travers les saveurs uniques de notre terroir, et découvrez comment chaque goût met en valeur les arômes et les caractéristiques de nos vins, pour une expérience gourmande originale.
Réveillez vos sens avec une dégustation insolite en Alsace où les arômes et les saveurs vous invitent à découvrir le vin autrement.
Commencez par une visite immersive du domaine, plongeant dans son histoire et les étapes de vinification qui donnent naissance à nos vins d’exception. Nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et la cave de stockage.
Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l’aveugle :
Saurez-vous deviner si le vin dans votre verre noir est blanc, rosé ou rouge ? Testez vos sens et découvrez de nouvelles nuances dans chaque gorgée. Après cette expérience captivante, prolongez le plaisir avec une dégustation à la carte.
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Comment arriver chez-nous si vous n’avez pas de voiture ?
Pas de panique, quelques options s’offrent à vous selon votre point de départ :
Départ de Sélestat : Des Cars font l’aller retour de Sélestat à Saint-Hippolyte tous les jours.
Départ de Colmar : Des Bus font l’aller retour de Colmar à Saint-Hippolyte du lundi au samedi.
Organisez votre séjour en Alsace : visite de cave, dégustation et nuitée dans nos chambres d'hôtes
Tout d’abord, vous serez accueillis par notre équipe avec un verre de vin offert de notre production, vous serez entourés de l’histoire du vignoble familiale dans notre caveau moderne et chaleureux.
Ensuite, nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir nos crus lors d’une dégustation créée pour les gourmands. Elle comporte 4 vins de notre gamme et un plateau de 4 accords mets et vins : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat.
Possibilité de faire un bon cadeau ou de l’utiliser vous même.
