À propos de nous
Vigneron BIO Alsace
Bienvenue au domaine Sylvie Fahrer et Fils à Saint-Hippolyte.
Nous sommes vignerons indépendants en Agriculture Biologique, producteurs de vins d’Alsace depuis 1932. Situés en plein cœur de la Route des Vins, nous avons également des chambres d’hôtes afin de pouvoir vous faire découvrir et vivre notre passion.
Domaine viticole alsacien
Nos vins d’Alsace sont issus d’un savoir faire de 4 générations de vignerons, mettant en avant le travail de la vigne dans le plus grand respect des terroirs, des traditions et de la nature.
Situé sur une faille sismique, le parcellaire familial repose sur 7 sols différents révélant ainsi une palette aromatique unique et variée dans nos vins.
Nos vins BIO d'Alsace
Composés de granite, d’argile, de calcaire, de grès et de marne, nos terroirs se distinguent par leur richesse et leur diversité. Cette complexité se reflète avec élégance dans les vins de notre domaine viticole alsacien, où chaque cru porte l’empreinte unique de son terroir. À chaque vin son terroir, à chaque terroir son caractère, à chaque caractère son palais.
Découvrez
Chambres d'hôtes chez le Vigneron BIO en Alsace
Afin de profiter au mieux votre séjour en Alsace, nous vous invitons à séjourner dans nos chambres d’hôtes entièrement rénovées en Janvier 2018, vous bénéficierez de tout le confort moderne et serez plongés en plein coeur de la vie viticole Alsacienne.
Chacune de nos chambres a été aménagée avec soin pour répondre à toutes vos attentes. Vous disposerez ainsi d’une salle de bain privative et de toilettes, de la climatisation assurant une température idéale, du linge de toilette doux et moelleux, d’une télévision à écran plat pour vos moments de détente, ainsi que d’une connexion Wi-Fi gratuit.
Situées à Saint-Hippolyte, nos chambres d’hôtes sont bien plus qu’un simple lieu de repos. Elles constituent le point de départ idéal pour explorer le riche vignoble alsacien, découvrir ses nuances et saveurs uniques. De plus, vous aurez la chance de visiter les attractions locales et les villages de charme de notre belle région, ajoutant une dimension culturelle et pittoresque à votre séjour. Nous nous efforçons de faire de votre passage chez nous une expérience inoubliable, alliant confort, authenticité et découverte des trésors de l’Alsace.
Dégustations et
visites de cave
Découvrez le métier du vigneron avec nos visites et dégustations. Pour les amateurs et les connaisseurs, nous vous ouvrons nos portes pour partager un moment de détente et convivialité.
Tourisme
En Alsace
Le village de Saint-Hippolyte est idéalement situé au centre Alsace en plein cœur de la Route des Vins à la frontière entre le Haut-Rhin et le Bas-Rhin. Desservi par l’autoroute qui est à 2km du village, c’est un lieu névralgique pour visiter toutes les plus belles villes et villages d’Alsace ainsi que les sites touristiques réputés. Au pied du château du Haut Koenigsbourg, entre plaine et montagne, vous pourrez profiter du calme des balades en montagne comme de l’euphorie des grandes villes alsaciennes, le tout à moins de 30min en voiture.
À faire autour de Saint-Hippolyte
– Château du Haut-Koenigsbourg
– Route des Vins d’Alsace
– Randonnées dans les Vosges
– Riquewihr et Ribeauvillé
– Ecomusée d’Alsace
– Mont Sainte-Odile
Tourisme
En Alsace
Le village de Saint-Hippolyte est idéalement situé au centre Alsace en plein cœur de la Route des Vins à la frontière entre le Haut-Rhin et le Bas-Rhin. Desservi par l’autoroute qui est à 2km du village, c’est un lieu névralgique pour visiter toutes les plus belles villes et villages d’Alsace ainsi que les sites touristiques réputés. Au pied du château du Haut Koenigsbourg, entre plaine et montagne, vous pourrez profiter du calme des balades en montagne comme de l’euphorie des grandes villes alsaciennes, le tout à moins de 30min en voiture.
À faire autour de Saint-Hippolyte
– Château du Haut-Koenigsbourg
– Route des Vins d’Alsace
– Randonnées dans les Vosges
– Riquewihr et Ribeauvillé
– Ecomusée d’Alsace
– Mont Sainte-Odile
Restons en
Contact
Phone: +33 (0)3 89 73 00 40
E-mail: domaine@fahrer-fils.com
Vigneron BIO Alsace
Restons en
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Phone: +33 (0)3 89 73 00 40
E-mail: domaine@fahrer-fils.com
Vigneron BIO Alsace
